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    以層級分析法(AHP)探討影響臺灣消費者農產品購買意願之因素~以豬肉為例
    • 企業管理系 /111/ 碩士
    • 研究生: 鄭惠如 指導教授: 欒斌
    • 在臺灣的飲食文化與慣用食材中,豬肉位居國人肉類消費量的龍頭,佔國人年均總肉品消費量的42.1%之多。臺灣的豬肉自 1997年口蹄疫發生後,從外銷轉為內銷市場,同時間又因臺灣人口結構與生活型態的轉變,…
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